1. Tumis 1 ulas bawang besar, 1 ulas bawang putih, serta halia yang telah dihiris.
2. Masukkan udang dan goreng seketika.
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Boleh masukkan sos cili jika suka.
4. Masukkan cili masak (merah/hijau) yang dihiris sebagai hiasan. Sedia dihidangkan.
