Friday, December 31, 2010

Menggoreng Tanpa Gorengan Melekat di Kuali


Untuk mengelakkan bahan yang digoreng, contohnya ikan, melekat pada kuali dan akhirnya merumitkan proses menterbalikkanya, adalah lebih baik jika minyak gorengan itu dipanaskan dahulu bersama - sama asam keping. 
 
Dengan ini, bahan gorengan akan kurang melekat pada kuali dan tidak akan menghancurkannya. 

No comments:

Post a Comment